Le Super U Port-Marly renouvèle ses installations frigorifiques

Contexte

Onze ans après sa création, le super U de Port-Marly souhaite renouveler ses installations frigorifiques devenues obsolètes, énergivores et trop polluantes pour des équipements plus efficients et plus respectueux de l’environnement.

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Problématique

Fidèle à son client depuis plus de 20 ans, IDF Thermic Froid a pris en charge la conception, l’étude et la réalisation de ce projet : une installation décarbonée et efficiente tout en gérant les problématiques de place, de planning très complexe, de coactivité, de sécurité et de pénurie de matériel.

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Solution :

Les équipes d’IDF Thermic Froid ont réalisé une installation de production de froid positive et négative pour l’aire de vente et les chambres froides fonctionnent au CO2 transcritique avec éjecteur. Une première en Île-de-France pour l’enseigne Système U.

Cette solution technologique décarbonée, respectueuse de l’environnement a été optimisée par la mise en place d’équipements tels que :

• Des variateurs de vitesse sur les compresseurs pour un démarrage progressif
• Les moteurs EC sur l’ensemble des vitrines et gazcoolers
• Des compresseurs parallèles pour optimiser les performances en été,
• Un système éjecteur liquide vapeur permettant d’alimenter les meubles positifs à -1°C au lieu de -10°C (Gain énergétique de 30% par rapport à une installation CO2 classique)
• La gestion centralisée de l’ensemble des données pour surveiller toute dérive énergétique et cela 24h/24 7j/7

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Bénéfices clients

Cette solution a permis d’optimiser plus de 30% d’énergie à puissance équivalente et de garantir le bon fonctionnement de l’installation.

Un système de supervision 24h/24 et 7j/7 a été installé sur les machines pour anticiper les pannes.

Grâce à cette nouvelle installation, le client a pu bénéficier d’un gain énergétique et financier et pourra ainsi réduire son bilan carbone.